老字号受青睐 市民排队买元宵
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元宵佳节来临前夕，一些老字号元宵售卖点前已经开始排起了队，店铺门口络绎不绝的购买队伍已成为街前一景。
2月7日上午，在北关一家老字号元宵店门前，蜿蜒的长队透露着市民买元宵的热情。老板满脸笑意，忙得不可开交，店员们一边熟练地制作着元宵，一边热情地和顾客们打着招呼。为满足市民的需求，店家加班加点，增加人手，迎接节日销售高峰。
“每年元宵节前都要来买，一家老小都爱吃，我特意从东郊大老远过来的。”市民张女士告诉记者，自己要买两大盒，一家人都钟爱传统老字号的元宵，黑芝麻、核桃、山楂、桂花等各种口味混装，混装搭配让人每一口都惊喜。
店里的工作人员李师傅说：“最近忙不过来，特意找了一些兼职学生来店里帮忙，增加了10多名员工，加班加点。”工作人员表示，等到元宵节前两天，排队的队伍会更长，一直延伸到街角。
除了售卖传统的元宵外，今年商家还增加了售卖现炸元宵业务。香酥的外皮包裹着绵软的糯米，新鲜别样的风味吸引了更多的顾客。
一颗颗白胖胖、圆滚滚的元宵，不仅是糯香四溢的传统美食，更承载着中国人对团圆的期望，对美好生活的期许。市民刘女士说，排队购买元宵，不仅是在购买一份美食，更是在传承和守护中华优秀传统文化。
文/图 西安报业全媒体记者 袁玥 实习生 杨蕊冰
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