为每一粒粮食“编码” 浙江绍兴智慧粮库助节粮减损
中新网绍兴12月25日电(项菁 严立明)智能出入库系统集人、车、设备、粮食及仓储设施为一体，可实现粮食出入库业务的智能化管理；三维可视化监控平台通过对厂区全景3D建模，实时显示仓房的作业情况、储粮信息等；智能安全监管系统则采用AI等新技术，对仓内粮食状况进行监管和预警……
这是浙江省绍兴市越城区中心粮库的未来图景。据越城区官方25日消息，越城区中心粮库建设工程主体近日完工，将于2025年竣工使用。作为智慧粮库，未来该粮库存储的每一粒粮食都将拥有“编码”，都能被“黑科技”守护。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》指出，加强智慧粮库建设，利用信息化手段推动政策性粮食承储企业降低储存损失损耗。
绍兴越城地处长三角南翼、宁绍平原西部。即将投入使用的越城区中心粮库总用地面积8.56万平方米，相当于12个足球场大小。
据介绍，这是目前绍兴地区体量最大的粮库，仓储量达8.05万吨，能分别储存7.05万吨(按稻谷计，折算小麦仓容9.61万吨)原粮和1万吨成品粮。
除了体量大，智能化的粮库还将为粮食收储带来新便利。从现场看，该粮库由12幢原粮库及2幢低温成品粮库组成，每栋单体室外有一个智能化综合一体柜，控制内部的温度、湿度、通风情况、能耗等。
“高温是粮食收储的一大挑战。”越城区储备粮管理有限公司相关负责人表示，尤其是早稻收储期间，由于天气炎热，粮食容易发黄、滋生害虫，不利于储藏保管。如今有了智能仓储保管系统，就如同把粮食搬进了恒温空调房，实现仓储粮食充分保鲜。
据悉，当地原有8个粮库，存在“小、弱、散”的问题。该智慧粮库投用后，部分偏远地区小粮库将停用，推动储备粮相对集中管理。
作为数字经济强省，近年来，浙江加快推进“浙江粮仓”数字化建设。目前，杭州建德、嘉兴平湖、台州温岭等地智慧粮库已投入使用，实现了粮食收、储、购、销全链条智能监督管理。
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